Business Plan – Création d’une Exploitation Agricole : Projet de culture d’oliviers en irrigué à Béni Mellal

🧑‍🌾 1. Identité du porteur de projet

• Nom : Hassan El Amrani

• Âge : 32 ans

• Statut : Agripreneur, diplômé en agroéconomie

• Expérience : 3 ans dans une coopérative oléicole

• Situation juridique : Projet porté via une SARL Agricole en cours de constitution

📍 2. Localisation du projet

• Région : Béni Mellal – Khénifra

• Surface : 10 hectares

• Statut foncier : Location longue durée (agréée pour usage agricole – CVA obtenu)

• Accès à l’eau : Forage existant (autorisation délivrée par ABHOER)

🌱 3. Nature de l’activité

🫒 Culture principale :

• Variété : Oliviers de variété « Picholine marocaine » et « Arbequina »

• Système : Plantations en goutte-à-goutte (intensif)

• Objectif : Production d’huile d’olive vierge extra (transformation sur place en année 3)

🌿 Cultures secondaires (après an 2) :

• Plantes aromatiques (romarin, thym) entre les rangées d’oliviers pour optimiser l’espace

📊 4. Objectifs du projet

• Mettre en place une plantation moderne et rentable sur 3 ans

• Créer 3 emplois permanents + main d’œuvre saisonnière

• Commercialiser l’huile en vrac puis conditionnée à partir de l’an 3

• Certifier la production en agriculture durable (zéro résidus)

💵 5. Plan d’investissement initial

💸 6. Plan de financement

📈 7. Prévisions financières (sur 5 ans)

Rentabilité attendue : à partir de l’année 3
Taux de retour sur investissement (ROI) à 5 ans : environ 35% annuel moyen

📦 8. Commercialisation prévue

• Vente de l’huile en vrac (coopérative + exportateurs) dès an 3

• Mise en bouteille locale (PET + verre) pour marchés de circuits courts

• Éventuelle boutique en ligne + présence dans les foires régionales

✅ 9. Atouts du projet

• Production durable et rentable

• Zone géographique favorable (sols, climat, eau)

• Savoir-faire technique disponible

• Marché local et international en croissance pour l’huile d’olive marocaine

🧮 10. Annexes

• Plan d’aménagement du terrain

• Autorisation de forage

• CV du porteur de projet

• Lettres d’intention de clients (à partir de l’an 3)

• Plans de financement, tableau d’amortissement

📌 Conclusion

Ce business plan est typique d’un projet agricole moderne, réaliste et structuré, prêt à intégrer les financements publics et privés. Il combine rentabilité, impact social (emploi local), et vision durable. C’est le type de dossier souvent validé par les institutions comme l’ADA ou le Crédit Agricole du Maroc.